Những thực phẩm tốt cho tim mạch chúng ta nên biết
Tim mạch là một trong những căn bệnh để lại rất nghiêm trọng đối với tính mạng con người nhưng nó lại xuất hiện 1 cách âm thầm. Chế độ ăn uống là yếu tố đóng vai trò rất quan trọng trong việc ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch. Chúng ta phải thường xuyên bổ sung vào thực đơn hàng ngày những thực phẩm tốt cho tim mạch để giúp bản thân và gia đình trước nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Sau đây là một số thực phẩm tốt cho tim mạch mà chúng tôi gợi ý.
1. Rau xanh
Rau xanh là một trong những thực phẩm tốt cho tim mạch. Các loại rau xanh là nguồn cung cấp kali, magiê tự nhiên rất quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp. Đây là loại ít calo và giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu hơn. Chúng giúp duy trì cân nặng hợp lý và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
2. Trái cây mọng
Các loại quả mọng giàu chất chống oxy hóa anthocyanin tự nhiên, chứa nhiều chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với tim mạch. Các loại quả mọng có thể kể đến như việt quất, mâm xôi, cherry, dâu tây… Đây đều là các loại hoa quả ngon, dễ ăn và dễ tìm mua. Bạn nên bổ sung các loại hoa quả này vào thực đơn hàng ngày của mình và gia đình.
3. Trái cây họ cam quýt, táo
Các loại trái cây này giàu chất xơ hòa tan, ăn các loại trái cây này ngăn ngừa suy tim. Trái cây họ cam quýt và táo chứa hàm lượng pectin cao, loại chất xơ hòa tan giúp loại bỏ cholesterol mọt cách tự nhiên trong cơ thể rất tốt cho tim mạch. Ngoài ra, các loại quả này còn chứa nhiều vitamin C, hiệu quả trong việc chống Oxy hoá. Với những lý do trên, bạn nên bổ sung các loại quả này một cách thường xuyên hơn.
4. Quả bơ
Quả bơ rất tốt cho tim, là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn. Nó hỗ trợ trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim, cholesterol và hội chứng chuyển hóa. Kali trong quả bơ Bơ còn là một chất dinh dưỡng vô cùng cần thiết cho tim mạch. Ăn bơ sẽ rất tốt để có được một trái tim khoẻ mạnh.
5. Các loại hạt
Các loại hạt rất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, omega-3. Chúng có thể kể đến như hạnh nhân, quả óc chó, hạt chia, hạt lanh… Có thể thấy hầu hết các chế độ ăn tốt cho sức khoẻ ngày nay đều bổ sung rất nhiều loại hạt. Chúng là một thực phẩm bổ sung chất béo tốt thay thế cho dầu ăn và các loại thịt mỡ. Chính vì vậy, để giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch chúng ta nên ăn các loại hạt.
6. Cá béo
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi và cá ngừ chứa nhiều axit béo omega-3, đã được nghiên cứu có nhiều về lợi ích sức khỏe tim mạch.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra ăn cá trong thời gian dài có liên quan đến việc giảm mức cholesterol toàn phần, giảm triglycerid máu, giảm đường huyết lúc đói và huyết áp. Chính vì thế, chúng ta nên ăn cá 3 lần/tuần nếu như không ăn cá thường xuyên có thể bổ sung thêm dầu cá – 1 loại chất béo tốt, thân thiện với tim mạch.
7. Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp vitamin nhóm B, khoáng chất, chất xơ, sắt, selen, kali, magie… Chúng giúp kiểm soát lượng đường trong máu, cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ khả năng giảm cân và sức khỏe tim mạch. Đây đều là những thực phẩm bạn có thể dùng để bổ sung tinh bột tốt, hỗ trợ rất hiệu quả trong việc giảm cân và nâng cao sức khoẻ.
8. Các loại đậu
Các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu pinto, đậu đen, đậu nành… giàu protein và chất xơ được chứng minh là rất tốt cho tim mạch. Để cải thiện sức khỏe tim mạch thì các loại đậu có thể làm giảm nồng độ triglycerid, cholesterol trong máu, giảm huyết áp, giảm viêm.
9. Dầu ô liu
Dầu ô liu có chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể làm giảm viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Dầu ô liu cũng là loại thực phẩm giàu axit béo không bão hòa đơn, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp.
Dầu ô liu có thể giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt để giúp giảm nguy cơ tim mạch. Với nhiều lợi ích của dầu ô liu thì chúng ta nên nhỏ dầu ô liu vào các món ăn đã nấu chín hoặc thêm vào nước sốt.
10. Sữa ít béo
Để hạn chế các chất béo bão hòa nên chọn sữa ít béo, tách béo vì sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào. Ngoài vai trò giúp hệ xương chắc khỏe, canxi sữa còn đóng vai trò điều hòa hoạt động của natri và kali qua màng tế bào, làm áp lực động mạch và làm giãn cơ trơn của mạch máu.
Trên đây là nội dung những thực phẩm tốt cho tim mạch. Mong rằng bài viết đã mang lại nhiều kiến thức có giá trị cho bạn đọc. Muốn biết thêm thông tin liên quan hay cập nhật những thông tin mới nhất có thể liên hệ với chúng tôi.
Liên hệ : 1900299200
Bài viết tham khảo:
